6月9日，市發(fā)改委對(duì)城區(qū)四家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)46種蔬菜及鮮豬肉、雞蛋價(jià)格進(jìn)行了價(jià)格監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，農(nóng)副產(chǎn)品品種豐富，供應(yīng)充足。與上月同期相比，蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)略漲上行趨勢(shì)，鮮豬肉及雞蛋價(jià)格仍處于小幅下行。

一、價(jià)格行情

（一）蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)略漲趨勢(shì)

6月9日，監(jiān)測(cè)的46種蔬菜價(jià)格與上月相比25漲14跌7平，平均價(jià)格為4.81元/500克，與上月（5月12日）平均價(jià)格4.64元/500克相比，漲幅為3.66%；與去年同期（2022年6月10日）平均價(jià)格3.76元/500克相比，漲幅為27.93%。與上月同期相比，本月漲幅較大的品種有：大白菜從1.35元/500克漲至2.7元/500克，漲幅100%；青菜從2.75元/500克漲至5.38元/500克，漲幅95.64%；蓮藕從4.38元/500克漲至6元/500克，漲幅36.99%；萵筍從2.38元/500克漲至3.25元/500克，漲幅36.55%。跌幅較大的品種有：豆角（豇豆）從6.75元/500克跌至5.5元/500克，跌幅為18.52%；毛豆從6.5元/500克跌至5.5元/500克，跌幅為15.38%；茄子從4.25元/500克跌至3.63元/500克，跌幅為14.59%；青椒從4.88元/500克跌至4.25元/500克，跌幅為12.91%。生姜、洋蔥、尖椒、卷心菜等7個(gè)品種價(jià)格持平。

（二）鮮豬肉價(jià)格小幅下降

6月9日，鮮豬肉平均售價(jià)為15.65元/500克，與上月同期平均售價(jià)15.98元/500克相比，降幅為2.1%；與上周平均售價(jià)15.82元/500克相比，降幅1.07%；與上年同期平均售價(jià)15.5元/500克相比，漲幅為0.97%。其中：精瘦肉16.88元/500克、帶皮肋條17元/500克、去骨后腿13.08元/500克，與上月同期相比，分別下降了4.25%、0.29%、1.28%。

（三）洋雞蛋價(jià)格穩(wěn)步下行

6月9日，洋雞蛋市場(chǎng)零售均價(jià)為4.8元/500克，與上月同期零售均價(jià)5.13元/500克相比，跌幅為6.43%；與上年同期零售均價(jià)4.88元/500克相比，跌幅為1.54%。我市監(jiān)測(cè)點(diǎn)建仁養(yǎng)雞場(chǎng)，洋雞蛋出場(chǎng)價(jià)格為4.15元/500克，與上月同期4.5元/500克相比，跌幅為7.78%；與上年同期4.18元/500克相比，跌幅為0.72%。

二、原因分析及后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)

（一）蔬菜價(jià)格上行的主要原因

6月份我市氣溫持續(xù)回升，由于近期雨水較多，蔬菜采收影響大，蔬菜價(jià)格整體小幅上漲，但波動(dòng)幅度不大。近期溫度適宜，預(yù)計(jì)在未來(lái)的一段時(shí)間內(nèi)，蔬菜價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。后期隨著氣溫升高、梅雨季到來(lái)，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將小幅波動(dòng)。

（二）鮮豬肉價(jià)格小幅調(diào)整的主要原因

6月豬肉價(jià)格仍維持穩(wěn)中偏弱的局面，供給端對(duì)價(jià)格的壓制作用依舊，生豬消費(fèi)處于傳統(tǒng)淡季，消費(fèi)市場(chǎng)低迷。本月以后天氣炎熱將進(jìn)一步限制市場(chǎng)消費(fèi)的積極性，預(yù)計(jì)后期價(jià)格或延續(xù)弱勢(shì)震蕩表現(xiàn)。

（三）洋雞蛋價(jià)格微幅波動(dòng)的原因

隨著氣溫逐漸上升，雞蛋面臨存儲(chǔ)難度增加、運(yùn)輸成本提高等問(wèn)題，渠道商采購(gòu)謹(jǐn)慎，觀望情緒較強(qiáng)，導(dǎo)致雞蛋走貨緩慢；目前市場(chǎng)仍處于雞蛋消費(fèi)淡季，暫無(wú)利好因素支撐，購(gòu)買需求不足，預(yù)計(jì)六月份我市雞蛋價(jià)格將偏弱運(yùn)行。